Wyniki 1 - 10 of 42 for  Wikipedia / Laktoza / Wikipedia    (1129844 artykułów)

Laktoza print that page

°C, rozpuszczalna w wodzie , słabo rozpuszczalna w alkoholu i nierozpuszczalna w eterze . Laktoza jest mniej słodka niż glukoza i sacharoza [4] . Zawartość w mleku krowim – 4,6 do 4,9%, natomiast w mleku ludzkim – 5,5 do 7,5%. W jelicie cienkim, obecna w rąbku szczoteczkowym

wikipedia.org | 2016/5/16 4:05:23

Mleko print that page

Milk_glass

Mleko jest mieszaniną wieloskładnikową, składająca się z trzech podstawowych faz, będących w ścisłej zależności od siebie: emulsyjnej koloidalnej molekularnej. Mlekiem potocznie nazywa się również produkty wegańskie , niepochodzące od zwierząt, na przykład sojowe ,

Nietolerancja laktozy print that page

Azjaci – Daleki Wschód 65-100% Indianie 50-75% Etiologia [ edytuj ] Bez laktazy, laktoza zawarta w mleku pozostaje nierozłożona i niewchłonięta. Laktoza nie może przejść przez ścianę jelita do naczyń krwionośnych i pozostaje w jelitach, zatrzymuje wodę (prowadzą

wikipedia.org | 2016/5/19 17:24:48

Tabu pokarmowe print that page

Cranach_-_Adam_and_Eve_1528

Badaniami zjawiska zajmuje się kilka nauk, przede wszystkim antropologia , etnologia i dietetyka . Spis treści 1 Wprowadzenie 2 Teorie naukowe dotyczące tabu pokarmowego 3 Rodzaje tabu pokarmowego o podłożu religijnym 3.1 Wołowina 3.2 Wieprzowina 3.3 Konina 3.4 Krew

Disacharydy print that page

powstającego disacharydu cząsteczki wody oraz powstaniem wiązania glikozydowego . Na przykład; laktoza (cukier mleczny) powstaje z glukozy i galaktozy , podczas gdy cukier z trzciny cukrowej i buraków cukrowych - sacharoza - powstaje z glukozy i fruktozy [1] . Sacharoza - przykła

wikipedia.org | 2016/2/4 11:29:40

Laktaza print that page

Laktaza jest także stosowana przy produkcji lodów. Ponieważ glukoza i galaktoza są słodsze niż laktoza , laktaza daje wrażenie lepszego smaku , poza tym obniżenie zawartości laktozy nadaje lodom lepszą płynność i gładszą jednolitą strukturę. Laktaza jest stosowana równie

wikipedia.org | 2016/5/16 4:05:11

Węglowodany print that page

Ze względu na liczbę jednostek cukrowych w cząsteczce, węglowodany dzielą się na: cukry proste , inaczej monosacharydy (jednocukry) oligosacharydy : disacharydy , trisacharydy , tetra-, penta-, heksa-, hepta-, okta-, nona- i dekasacharydy wielocukry czyli polisacharydy Spis treśc

wikipedia.org | 2016/5/28 14:17:55

Masło klarowane print that page

Butterschmalz-2

W 100 gramach zawiera się 99,5 g tłuszczu [5] , w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe do 29 procent i 4,6 procent wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Reszta składa się z cholesterolu (278 mg), wody (100 mg), rozpuszczalnych w tłuszczach witamin ( witamina A 0,93 mg, witamina

Maltesers print that page

Maltesers-Pile-and-Split

masło kakaowe, syrop glukozowy, ekstrakt słodu jęczmiennego, masa kakaowa, tłuszcz roślinny, laktoza , zdemineralizowana serwatka w proszku, tłuszcz mleczny, mąka pszenna, emulgatory (E442, lecytyna sojowa, E492), utwardzony tłuszcz roślinny, substancje spulchniające (E500, E501,

Preparaty homeopatyczne print that page

Aqua-distillata

leku homeopatycznego. Surowce nierozpuszczalne w wodzie są najpierw rozcierane w moździerzu z laktozą aż do uzyskania rozcierki ( trituratio ), która rozpuszcza się w mieszaninie wody i alkoholu. W wyniku rozcieńczenia odpowiedniej ilości pranalewki wodą i (lub) etanolem w stos